Conseils pour l'entretien d'un lave-vaisselle entièrement automatique

Les lave-vaisselle entièrement automatiques sont beaucoup plus efficaces que les désinfectants pour les mains. Les serviettes sont une source courante de bactéries, de moustiques et de mouches dans les restaurants et les cuisines. Un contact prolongé avec des taches d'huile et des résidus alimentaires produira de nombreuses bactéries dans des conditions humides et froides. Les lave-vaisselle sont équipés d'une méthode de rinçage immédiat pour éviter tout contact avec les serviettes. L'ensemble du processus ne touche pas les autres ingrédients, le nettoyage est donc plus approfondi et plus propre que le nettoyage manuel. Aujourd'hui, de plus en plus de restaurants remplacent les lave-vaisselle manuels, car les lave-vaisselle automatiques peuvent nettoyer les ustensiles en peu de temps, avec un niveau de propreté plus élevé et une vitesse de nettoyage plus rapide. Cependant, dans tout le processus d'utilisation, les lave-vaisselle automatiques ont parfois des défauts communs, tels que des lave-vaisselle commerciaux et d'autres défauts courants. Ce qui suit est l'entretien des lave-vaisselle automatiques.

La puissance de sortie du lave-vaisselle est relativement grande, donc un système d'alimentation séparé est nécessaire lors de l'utilisation du lave-vaisselle.

Les lave-vaisselle doivent être placés horizontalement pour éviter la chaleur comme les cuisinières à gaz de pétrole liquéfié. N'exposez pas le lave-vaisselle à la lumière du soleil pendant de longues périodes pour éviter la décoloration, le jaunissement ou le pelage du film de revêtement sur le boîtier, ce qui endommagerait la belle surface du lave-vaisselle.

Pour mieux assurer les fuites d'eau normales des tuyaux d'entrée et de sortie, les tuyaux d'entrée doivent être placés en douceur pour éviter la flexion ou le gauchissement des plaques métalliques.

Lorsque vous utilisez le lave-vaisselle, n'utilisez pas d'eau bouillante supérieure à 70 ° C pour éviter la déformation ou l'endommagement des produits en plastique et en caoutchouc. Après le nettoyage à haute température, jetez les os de surface, les résidus de légumes et autres déchets avant de placer la machine à laver pour nettoyer, afin de ne pas bloquer le dispositif de filtre et d'affecter l'effet de nettoyage.

Immédiatement après le nettoyage du lave-vaisselle, nettoyez les déchets accumulés dans l'unité de filtration et placez l'écran dans sa position d'origine après le nettoyage de la machine.

Laver les ustensiles de cuisine à 55 ℃ ou 65 ℃. Il suffit d'éteindre la machine et de ne pas toucher le radiateur électrique avec vos mains pour éviter de brûler votre peau. Habituellement, éteignez pendant 30 minutes et attendez que le radiateur électrique refroidisse avant de résoudre le problème dans la machine.

Le fonctionnement réel du bouton de commande du programme ne peut tourner que dans le sens des aiguilles d'une montre et la force de rotation ne doit pas tourner dans la direction opposée pour éviter d'endommager le contrôleur de programme. Si le bouton est imprudent et manque la partie marquée par le flux du programme, tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre, puis tournez-le de la position «OFF» à la position «ON» avant de continuer.

Lors de l'utilisation ou du nettoyage du lave-vaisselle, son mécanisme de fonctionnement tel que le contrôleur de programme, l'interrupteur de transfert et l'interrupteur d'alimentation automatique de la porte ne doit pas être mouillé avec de l'eau pour éviter une panne de courant causée par la réduction de la résistance diélectrique.

Pendant le fonctionnement du lave-vaisselle, évitez de bloquer le tuyau d'échappement, afin de ne pas mettre en danger tous les tuyaux d'échappement normaux dans la machine. De plus, il n'est pas nécessaire de déplacer de force le lave-vaisselle de choc pour éviter les pannes courantes.

Lorsque le bâtiment est trop élevé et que la pression est trop basse, il ne convient pas d'utiliser le lave-vaisselle. Vous devez contourner l'heure de pointe de l'eau du robinet et attendre que la pression soit normale.

Après avoir ouvert la porte, il n'est pas nécessaire d'appuyer ou de forcer la porte pour éviter les accidents de sécurité ou les dommages. Décharge correctement lorsque vous placez des appareils de cuisine. Empiler ou chevaucher des ustensiles de cuisine n'est pas autorisé à éviter de compromettre la propreté des ustensiles de cuisine. En outre, il convient de noter que l'avant des petits ustensiles de cuisine ne doit pas être exposé au bol ou au panier pour empêcher la rotation des bras.

La résistance à haute température des ustensiles de cuisine est inférieure à 90 ℃, tels que les ustensiles de cuisine en porcelaine haut de gamme, les ustensiles de cuisine en papier, les boîtes à lunch en plastique, etc., pas besoin de laver le lave-vaisselle, pour empêcher la déformation après le lavage et le séchage d'air.

Le lave-vaisselle doit être maintenu propre et bien rangé. Pour éviter les odeurs spéciales à l'intérieur du lave-vaisselle, il doit être nettoyé une fois par mois.

Ne pas démonter et assembler les composants électriques pour éviter les dommages causés par des facteurs humains. Si des défauts courants se produisent, ils doivent être réparés immédiatement avant utilisation.

Si vous n'avez pas besoin d'un lave-vaisselle pendant de longues périodes, nettoyez la tache d'huile à l'eau tiède, essuyez-la avec un chiffon humide, placez-la dans une boîte en carton, et stockez-le dans un endroit sec avec une ventilation naturelle.

Comment nettoyer le lave-vaisselle après une période de temps? Il y a un coût à l'achat d'une variété de lave-vaisselle entièrement automatiques. Il est nécessaire d'examiner si le coût global est avantageux et de réduire le poids en vrac de la vaisselle. Réduire les coûts totaux des employés et des avantages sociaux, les coûts d'application des détergents, les coûts d'électricité et d'eau potable, les coûts de désinfection et de stérilisation, le nettoyage, la désinfection et la stérilisation uniformes, les coûts de pièces et d'entretien après des pannes courantes de l'équipement mécanique, et autres dépenses connexes.